こちらは、防災みなみさんりく広報です。

保健福祉課から、食中毒の予防についてお知らせします。

現在、「魚介類による腸炎ビブリオ食中毒注意報」が発令されています。

食中毒を予防するため、こまめな手洗いで、食品に食中毒の原因菌を付けないようにしましょう。

調理をする際は、魚介類は水道水を流しながら表面を洗い、火を通す場合は十分に加熱しましょう。

また、食品は冷蔵または冷凍庫で保存し、早めに食べましょう。

保健福祉課からお知らせしました。